Candra Putra
NUSAKAMBANGAN - Makanan merupakan kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi. Makanan menjadi dasar pemenuhan gizi bagi WBP yang menjalani pembinaan di lapas. Makanan yang baik tentu berasal dari bahan makanan mentah yang baik pula, maka petugas pengelola bahan makanan melakukan pengecekan kualitas dan kuantitas bahan makanan pada acara penerimaan bahan makanan, Selasa (28/03).
Bahan makanan dikirim di setiap harinya sehingga kegiatan acara penerimaan bama merupakan kegiatan rutin. Penerimaan selalu diawali dengan pengajuan permintaan bama yang didasarkan pada jumlah penghuni lapas. Kualitas bahan makanan menentukan makanan yang dihasilkan. Gizi yang terkandung juga akan terjamin dari bahan makanan yang diperoleh dengan kualitas bagus.
Makanan menentukan kondisi kesehatan orang yang memakannya. Makanan yang sehat akan membuat orang yang memakannya juga sehat, begitupun sebaliknya.
"Penerimaan bahan makanan merupakan kunci yang sangat penting bagi pengelolaan makanan. Bahan makanan yang baik akan menghasilkan makanan yang baik pula. WBP yang memakan juga akan terjamin kesehatannya", ujar Ardi petugas pengelola bahan makanan Lapas Permisan.
Agung widodo 
Zulfahmi 
